Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre en cubes, 1 oignon moyen haché, 1/2 bâton de margarine ou de beurre, 1/2 c. sel et 1/2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans le beurre fondu.
Ajouter les pommes de terre. Couvrir à peine d'eau.
Assaisonner de sel et de poivre et cuire jusqu'à ce que ce soit bien cuit.
Incorporer la soupe et ajouter le fromage coupé en fines tranches.
Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajouter le lait et bien chauffer.
Peut être servi chaud ou froid.
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