sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 patatas, peladas y cortadas en cubitos, 2 cebollas peladas y cortadas en rodajas, 2 tallos de apio cortados en rodajas finas, 2 c. Agua y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine las patatas, la cebolla, el apio, el agua, la sal, la pimienta y la hoja de laurel.
Tape y cocine a fuego lento hasta que esté muy tierno, aproximadamente 30 minutos. Retire la hoja de laurel y haga puré en la licuadora.
Regrese a la misma sartén; agregue la leche y caliente suavemente.
Sazone al gusto con Worcestershire.
Vierta en tazones de sopa y decore con cebollino, perejil o eneldo.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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