sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 papas medianas, 1 cebolla grande, 3 cubitos de caldo de res, 1/2 barra de margarina y 3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños.
Picar la cebolla.
Llevar a ebullición en agua y agregar los cubitos de caldo de res y la margarina.
Cocine hasta que las patatas estén tiernas.
Agrega la leche y espesa con harina.
Cocine hasta que la harina se disuelva a fuego lento.
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