Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 mittelgroßen Kartoffeln, 1 großen Zwiebel, 3 Rinderbrühwürfeln, 1/2 Stange Margarine und 3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Zwiebel würfeln.
In Wasser zum Kochen bringen und Rinderbrühwürfel und Margarine hinzufügen.
Kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Milch hinzufügen und mit Mehl andicken.
Bei schwacher Hitze kochen, bis sich das Mehl auflöst.
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