Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 3 branches de céleri (avec feuilles), 1 oignon jaune moyen, 5 à 6 pommes de terre de taille moyenne, 1 1/2 c. de sel et 1 boîte (13 oz) de lait en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Hacher le céleri et l'oignon; ajouter à une petite quantité d'eau bouillante (pour couvrir le céleri et l'oignon) et laisser mijoter pour ramollir tout en épluchant et en coupant les pommes de terre (j'utilise des Russets).
Ajoutez du sel à l'eau, puis ajoutez les pommes de terre et encore de l'eau bouillante, juste pour couvrir les pommes de terre.
Faire bouillir jusqu'à consistance désirée.
Réduisez le feu.
Ajoutez du lait en conserve au mélange de pommes de terre existant et à l'eau.
Ajouter le cube de margarine et chauffer lentement la soupe.
Remuez souvent; ajouter du poivre blanc et du sel au goût désiré.
Lorsque la margarine est fondue, la soupe est prête.
🍷 Accords Parfaits
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