sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 4 papas medianas cortadas en cubitos, 1/4 c. harina (normal), 2 1/2 c. leche y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Agrega las papas, la sal y 1 taza de agua.
Tape y cocine por 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Licue la harina, el pimentón y la crema agria hasta que quede suave.
Agrega la mezcla de papa.
Agrega la leche y calienta hasta que hierva.
Revolviendo, cocine por un minuto y sazone al gusto.
Refrigere las sobras rápidamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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