ポテトスープ

Name: ポテトスープ
Ingredients: 8 中くらいのジャガイモ; 1 中玉ねぎ; 1 stick セロリ、みじん切り; 2 c. 牛乳; 塩とコショウで味を調える; 1/2 stick マーガリン; 4 tbsp. 小麦粉またはコーンスターチ

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ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。中くらいのジャガイモ 8 個、中くらいのタマネギ 1 個、セロリ 1 本（みじん切り）、2 c で作ります。牛乳と塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

8 中くらいのジャガイモ

1 中玉ねぎ

1 stick セロリ、みじん切り

2 c. 牛乳

塩とコショウで味を調える

1/2 stick マーガリン

4 tbsp. 小麦粉またはコーンスターチ

👨‍🍳 作り方

ジャガイモと玉ねぎを水で茹でます。

ジャガイモとセロリが柔らかくなったら、塩、コショウで味を調えます。

ジャガイモが大きすぎる場合は小さめに切ってもいいでしょう。

牛乳とマーガリンを加えます。

小麦粉またはコーンスターチを混ぜてとろみをつけます。これを他の材料に加えてとろみがつくまで絶えずかき混ぜます。

🍷 完璧なペアリング