Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Kartoffeln, gewürfelt, 1/2 kleinen Zwiebel, gewürfelt, 1/2 Pfund Butter, 1/2 Pt. halb und halb und 1 Pfund Speck, gekocht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kartoffeln kochen und abtropfen lassen (nicht zu lange kochen, normalerweise 5 Minuten). Nehmen Sie die Hälfte der Menge und zerstampfen Sie sie mit der Hälfte der Butter und dem Knoblauchsalz, sodass die Oberseite leicht bedeckt ist.
Alles zusammen mit Käse und Speck hinzufügen (sollte gekocht und zerkrümelt sein).
Wenn es etwas trocken ist, verwenden Sie normale Milch, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Heiß köcheln lassen, nicht kochen.
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