Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 ou 5 pommes de terre moyennes, 1/2 c. margarine, 1/2 c. farine, 1/2 c. sel et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Épluchez, tranchez ou coupez les pommes de terre.
Couvrir d'eau et cuire 20 ou 30 minutes.
Ne pas égoutter.
Préparez une sauce blanche en faisant fondre la margarine et en mélangeant lentement la farine et le sel et en cuisant à feu doux en remuant constamment.
Ajoutez lentement le lait et la soupe à l'oignon et remuez jusqu'à ce que la sauce soit sans grumeaux.
Verser sur les pommes de terre.
Laissez mijoter jusqu'à ce que la soupe ait le goût que vous désirez.
S'il est plus épais que vous ne le souhaitez, ajoutez un peu plus de lait.
🍷 Accords Parfaits
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