Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oder 5 mittelgroßen Kartoffeln, 1/2 c. Margarine, 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden oder würfeln.
Mit Wasser bedecken und 20 bis 30 Minuten kochen lassen.
Nicht abtropfen lassen.
Machen Sie eine weiße Soße, indem Sie Margarine schmelzen, Mehl und Salz langsam einrühren und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen.
Milch und Zwiebelsuppe langsam hinzufügen und rühren, bis die Sauce klumpenfrei ist.
Über die Kartoffeln gießen.
So lange köcheln lassen, bis die Suppe Ihren Wünschen entspricht.
Wenn es dicker ist, als Sie es mögen, fügen Sie etwas mehr Milch hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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