Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 pommes de terre moyennes coupées en dés, 2 gros oignons coupés en dés, 1 c. céleri, coupé en dés, 3 c. eau et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préparez les pommes de terre, les oignons et le céleri.
Mettre dans une casserole, ajouter l'eau, saler et poivrer.
Couvrir et mettre à feu vif.
Portez à ébullition, laissez mijoter et laissez cuire 20 minutes.
Ajoutez ensuite le lait et portez presque à ébullition, toujours à feu vif.
Pendant que cela chauffe, mesurez la farine dans un bol et ajoutez l'œuf.
Remuer avec une fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer l'œuf, le mélange de farine et le beurre.
Laissez mijoter pendant au moins 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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