Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. pommes de terre en cubes, 1/2 c. oignons hachés, 1 bâton de beurre, 2 pintes. lait entier et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir les pommes de terre et les oignons dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres ; égoutter l'eau.
Ajouter le beurre, le sel et le poivre.
Mélangez 1 cuillère à café de farine avec 1/4 tasse d'eau tiède.
Ajouter dans la casserole avec le lait sur les autres ingrédients.
Cuire à ébullition, puis laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Servir avec du pain ou des craquelins au choix.
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