ポテトスープ
ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。 3～4cで作ります。さいの目に切ったジャガイモ、1/2 c。みじん切りセロリ、1/2 c。玉ねぎのみじん切り、3c。水と2c。熱湯を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
ジャガイモ、セロリ、玉ねぎを水3カップで蓋をした鍋に入れ、柔らかくなるまで煮ます。
排水しないでください。
ジャガイモの一部をマッシュし、牛乳、ブイヨンキューブ、バターを加えます。
サワークリームと小麦粉を滑らかになるまで混ぜ、スープに加えます。
絶えずかき混ぜながら、とろみがついて立方体が溶けるまで煮ます。
塩とコショウで味付けします。
最後に千切りにんじんを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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