Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. batatas em cubos, 1/4 xícara. cenouras raladas, 1/4 xícara. aipo picado, 2 colheres de sopa. cebola picada e 1/2 colher de chá. erva daninha de endro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Adicione vegetais e endro à água fervente com sal.
Cubra e ferva delicadamente até que os vegetais estejam macios, cerca de 15 minutos. Mexa para quebrar as batatas.
Adicione o leite e a margarina.
Aqueça até ferver.
Misture a farinha com 1 colher de sopa de água até ficar homogêneo.
Adicione lentamente à mistura de vegetais, mexendo sempre; aqueça até a mistura começar a ferver.
Polvilhe cada porção com páprica. Rende 4 (1 xícara) porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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