Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos, 1 lata (48 onças) de caldo de galinha, 2 cebolas médias picadas no liquidificador com água (não escorrer), 2 a 3 talos de aipo picados no liquidificador com água (não escorrer) e 2 c. flocos de purê de batata instantâneo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Na panela de sopa, coloque o caldo, as batatas, a cebola e o suco, o aipo e o suco, o sal e a pimenta.
Deixe ferver e cozinhe até que as batatas estejam macias.
Adicione flocos de batata instantâneos e leite.
Deixe ferver novamente.
Se não for grosso o suficiente, adicione mais flocos de batata.
🍷 Combinações Perfeitas
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