Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feita com 5 libras de batatas grandes, 3 libras de cenoura em saco, 1/2 talo de aipo, 1 cebola e 3 ou 4 libras de presunto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque e corte as batatas em pedaços grandes; cubra com água e cozinhe por 15 a 20 minutos.
Corte a cenoura, o presunto e o aipo em pedaços; adicione às batatas.
Adicione também cebola e pimenta a gosto.
Ferva até quase acabar a água; encha a panela com leite.
Cozinhe por mais 20 a 30 minutos.
Isso vai engrossar.
🍷 Combinações Perfeitas
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