Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 1 großen Zwiebel, 1/2 c. Sellerie, 3 c. Milch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Gemüse in Wasser kochen, bis es gar ist; Gekochtes Gemüse herausnehmen und gut zerstampfen.
Zurück zum Wasser.
Milch, Pfeffer und Salz hinzufügen. Kurz vor dem Servieren noch einmal aufwärmen.
Den Speck zerbröckeln und Speck und Petersilie auf der Suppe verteilen.
Für 6 Personen.
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