Sopa de batatas

Corte as batatas descascadas em cubos.

Pique a cebola finamente.

Cozinhe as batatas, a cebola e os flocos de salsa até quase ficar pronto.

Adicione os ingredientes restantes, exceto o amido de milho, à panela e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Adicione o amido de milho a 1/2 xícara de água e adicione às batatas; continue cozinhando até engrossar.

Se a espessura não estiver no nível desejado, continue adicionando amido de milho, aos poucos, até atingir a espessura desejada.