Soufflé de pommes de terre
Le soufflé aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. purée de pommes de terre, 3 jaunes d'œufs, sel et poivre au goût, 1 c. persil émincé et 1 c. jambon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Battez ensemble la purée de pommes de terre et les jaunes d'œufs.
Saler et poivrer au goût.
Ajoutez le persil et le jambon haché.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme; incorporer au mélange de pommes de terre.
Placer dans une cocotte ouverte graissée.
Cuire 25 minutes à four 350°.
Servir immédiatement.
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