Pelures de pommes de terre
Les peaux de pommes de terre sont un dîner facile. Composée de grosses pommes de terre (ne pas peler), de beurre fondu, de sel, de poivre et de fromage cheddar râpé (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez des lanières de pommes de terre d'environ 2 à 4 pouces de long et environ 1 à 1 1/2 pouce de large, en laissant un peu de pomme de terre sur la peau.
Placer sur une plaque à biscuits et badigeonner de beurre fondu.
Cuire au four à 375° pendant 10 minutes.
Badigeonner de beurre et cuire au four environ 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre et croustillante.
Saupoudrer légèrement de sel et de poivre.
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