Pieles de patata
Potato Skins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 patatas para asar, aceite para freír, 4 lonchas de tocino, 2 cdas. cebolla verde picada y 2/3 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Friegue las patatas; secar con palmaditas.
Pinchar con un tenedor.
Hornee a 400° durante 50 minutos o cocine en el microondas hasta que esté cocido.
Déjalo enfriar hasta que puedas manipularlo con las manos.
Cortar a lo largo en gajos.
Corte el centro dejando 1/4 de pulgada.
Prepara la cobertura.
Freír las pieles en aceite hasta que estén crujientes.
Divida la cobertura entre las pieles.
Espolvorea con queso crema y tocino encima.
Hornear por 5 minutos a 400°.
Servir inmediatamente.
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