Apéritifs avec peau de pomme de terre
Les apéritifs avec peau de pomme de terre sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 pommes de terre moyennes cuites au four, de fromage cheddar râpé, 1 c. crème sure, sel et poivre au goût et beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez les pommes de terre au four en deux.
Retirez l'intérieur en laissant 1/8 de pouce dans la coque.
Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de fromage râpé et de bacon.
Mettre au four à 500° jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la peau des pommes de terre soit croustillante (environ 10 à 12 minutes). Mélangez la crème sure avec la ciboulette, salez et poivrez au goût. Servir avec des peaux de pommes de terre.
Pour 8 personnes.
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