Apéritif avec peau de pomme de terre
L’apéritif peau de pomme de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 grosses pommes de terre au four, de l'huile, 2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. Fromage cheddar râpé et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Frotter les pommes de terre; frotter avec de l'huile.
Piquer les pommes de terre à la fourchette et enfourner à 375° pendant 1 heure jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Faites refroidir légèrement.
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur.
Évidez les intérieurs.
Avec des ciseaux, coupez les peaux en lanières dans le sens de la longueur.
Badigeonner l’intérieur des peaux de beurre.
Saupoudrer de fromage, sel et poivre.
Placer sur une assiette allant au four.
Préchauffer le gril.
Glisser les peaux sous le feu jusqu'à ce que le fromage fonde.
🍷 Accords Parfaits
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