Sopa de Batata "Shape-up"
A sopa de batata "Shape-Up" é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas médias, 2 latas de caldo de galinha não diluído, 1 pepino grande sem casca e cortado em cubos, 1 colher de chá. alho em pó e 1 colher de chá. cebola em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Descasque e corte as batatas em cubos.
Coloque junto com o caldo de galinha na panela. Deixe ferver; cozinhe, coberto, 10 minutos.
Adicione pepino; cozinhe por mais 3 a 5 minutos.
Despeje 1/2 sopa no liquidificador.
Em velocidade baixa, misture suavemente.
Despeje em um recipiente de 2 litros.
Misture a sopa restante com temperos e iogurte.
Adicione à primeira metade. Misture bem.
Frio.
🍷 Combinações Perfeitas
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