Chaudrée de pommes de terre et de saucisses
La chaudrée de pommes de terre et de saucisses est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignons coupés en dés, 1/2 c. céleri émincé, 2 c. beurre, 1 1/2 c. bouillon de poulet et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas dorés.
Ajoutez le bouillon de poulet, le sel, le poivre et la pomme de terre.
Couvrir et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre, environ 10 minutes.
Ajouter le lait, la crème, le persil et le fromage. Chauffer jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
🍷 Accords Parfaits
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