Casserole de saucisses de pommes de terre
La cocotte de saucisses aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 8 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées, 1 lb de saucisse eckrich, 1 c. lait, 1 c. fromage velveeta en cubes et 1 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir les pommes de terre et réserver.
Faire fondre la margarine dans une casserole.
Ajouter la farine pour faire une pâte. Ajouter le lait et porter à ébullition pour épaissir. Ajouter le fromage et les assaisonnements.
Verser la sauce au fromage sur les pommes de terre. Trancher la saucisse et la placer dans une cocotte de 9 x 13 pouces.
Verser les pommes de terre sur les saucisses et chauffer au four à 350° pendant 20 minutes.
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