Kartoffelsalat, der zum Kochen würdig ist
Kartoffelsalat, der der Grillparty würdig ist, ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Yukon-Goldkartoffeln, hartgekochten Eiern, Sellerie, süßen Zwiebeln und süßem Relish und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kartoffeln waschen und in einen Topf geben. Füllen Sie den Topf mit kaltem Wasser, stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln bedeckt sind, und fügen Sie die Hühner- oder Gemüsebrühe hinzu. Bringen Sie den Topf zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind. (Um es zu testen, können Sie eine Gabel in die Mitte einer Kartoffel stecken.) Lassen Sie das Wasser ab und lassen Sie die Kartoffeln auf Raumtemperatur abkühlen.
Kartoffeln und Eier in kleine Würfel schneiden und in eine große Rührschüssel geben
Zwiebel und Sellerie in gleichgroße Stücke reiben und zusammen mit dem Relish in die Rührschüssel geben. Alles vorsichtig mit einem Holzlöffel vermischen.
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Senf, scharfe Soße, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen und gut vermischen. Die Mayo-Mischung zur Kartoffelmischung geben und alles vermischen.
Abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Genießen!
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