Kartoffelsalat I
Kartoffelsalat I ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Kartoffeln, 6 hartgekochten Eiern, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Mayonnaise und 1/2 c. Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einem großen Wasserkocher die Kartoffeln in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Kartoffeln schälen; in Stücke schneiden. Eigelb vom Eiweiß trennen.
Eigelb beiseite stellen.
Eiweiß hacken und mit Zwiebeln zu den Kartoffeln geben.
In einer Schüssel Eigelb zerdrücken.
Mayonnaise, Milch, Essig, Dillrelish, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer unterrühren.
Über die Kartoffeln gießen; gut umrühren.
Mit hartgekochten Eierscheiben und Paprika garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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