Vinaigrette aux pommes de terre
La vinaigrette aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. lait, 1/4 c. vinaigre, 4 c. beurre, 3/4 c. sel et 1/4 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le lait, le sucre, le vinaigre, les œufs, le beurre, la fécule de maïs, le sel, les graines de céleri et la moutarde sèche dans un bol en verre de 1 litre.
Cuire au micro-ondes jusqu'à épaississement.
Remuez souvent.
Ajoutez 1/4 tasse de vinaigrette ou plus à votre goût.
Ajouter 1/4 tasse d'oignon haché.
Diluer avec du lait, si vous le souhaitez.
Ajouter aux pommes de terre cuites coupées en dés; froideur.
C'est suffisant pour environ 7 pommes de terre moyennement cuites et 3 œufs durs.
🍷 Accords Parfaits
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