Vinaigrette aux pommes de terre
La vinaigrette aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 jaunes d'œufs ou 2 œufs entiers, 2 c. farine, 1 c. moutarde, 1 c. sucre et 1/2 c. vinaigre fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une casserole, ajouter la farine, la moutarde, le sucre, le sel et les œufs.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la crème et battre, puis ajouter le vinaigre petit à petit.
Cuire dans une casserole d'eau bouillante ou remuer constamment à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Une fois refroidi, verser sur les pommes de terre cuites coupées en dés, les oignons, les graines de céleri et les œufs durs.
Mélangez soigneusement.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire