Ensalada de papa

La ensalada de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 papas medianas, hervidas y cortadas en cubos, 1/2 c. pepinillos encurtidos, cortados en cubitos, 1/2 c. cebolla, picada en cubitos, 1/2 c. pimiento picado y 1/2 c. apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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