Salade de pommes de terre
La salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 pommes de terre moyennes, 1 c. sucre, 1 c. vinaigre, 1/2 c. céleri, haché et 3/4 c. mayonnaise ou vinaigrette, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les pommes de terre dans leur veste environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Retirer du feu et égoutter l'eau.
Laisser refroidir avant de couper en dés. Saupoudrer les pommes de terre de sucre et de vinaigre.
Ajouter le céleri, l'oignon, les cornichons et le sel.
Remuer doucement pour combiner.
Ajouter la mayonnaise en l'incorporant au mélange.
Ajouter les œufs tranchés.
Saupoudrer le dessus de paprika.
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