Salade de pommes de terre
La salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre cuites, 1 c. sel, 3 œufs durs, 1/4 c. céleri finement haché et 1/2 c. cubes de cornichons sucrés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Épluchez et coupez suffisamment de pommes de terre pour obtenir 4 tasses.
Couvrir d'eau; ajouter du sel et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Vidange; laisser refroidir. Placer dans un grand bol à mélanger.
Pelez et coupez les œufs en dés.
Mélanger le reste des ingrédients ensemble.
Mélanger délicatement les pommes de terre, l'œuf et la vinaigrette. Placer dans un contenant hermétique; réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.
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