Salade de pommes de terre

La salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 grosses pommes de terre au four, 1 gros oignon coupé en dés au goût, une dizaine de cornichons sucrés nains coupés en dés, quelques c. jus de cornichon (vinaigre) et 2 œufs durs coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.