Kartoffelsalat

Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 großen Backkartoffeln, 1 großen Zwiebelwürfeln nach Geschmack, etwa 10 gewürfelten süßen Zwerggurken, ein paar EL. Mit Gurkensaft (Essig) und 2 gewürfelten gekochten Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.