Salada de Batata
Salada de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 saco de batatas (5 lb.), 4 ovos, 2 colheres de chá. sal, 1 cebola média picada e 1 pimentão pequeno picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Descasque e corte as batatas em quartos.
Cubra com água e adicione 1 colher de chá de sal.
Cozinhe até ficar macio.
Ferva os ovos.
Deixe esfriar e amasse os ovos.
Quando as batatas estiverem prontas, escorra a água.
Adicione os ovos amassados, a cebola, o pimentão, o aipo, o picles doce, 1 xícara de maionese, 3 colheres de sopa de mostarda, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.
Misture bem e leve à geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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