Salade de pommes de terre
La salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 6 ou 8 pommes de terre moyennes, 4 œufs (durs, pelés et coupés en dés), 1 c. sel, 1 c. poivre et 1/2 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Épluchez, coupez en dés et faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter l'excès d'eau.
Ajouter les œufs coupés en dés, le sel, le poivre, la mayonnaise, la moutarde et les oignons si désiré.
Bien mélanger.
La salade de pommes de terre peut être servie chaude, mais elle est tout aussi bonne froide.
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