Kartoffelsalat

Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelroten Kartoffeln, gekocht und geschält, dann gehackt, 8 hartgekochten Eiern, geschält und gehackt, 8 Frühlingszwiebeln, gehackt (einschließlich Spitzen), 1 c. gehackter Sellerie und 1/4 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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