Pomme de terre Romanoff
Potato Romanoff est un dîner moyennement facile. Composé de 8 grosses pommes de terre bouillies avec leur peau, 1 cube de margarine, 1 1/2 c. fromage râpé, 1 pt. de crème sure et 2 boîtes de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Peler les pommes de terre; couper en dés et réfrigérer.
Faire fondre la margarine dans une poêle avec le fromage.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit presque fondu.
Retirer du feu.
Ajouter la soupe et remuer.
Ajouter la crème sure et le sel.
Mélanger légèrement la sauce avec les pommes de terre et mettre dans un moule graissé de 9 x 12 pouces.
Couvrir de 1 tasse de corn flakes écrasés.
Cuire au four 45 minutes entre 325° et 350°.
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