Rouleaux de pommes de terre pour réfrigérateur
Les rouleaux de pommes de terre pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 2 c. d'eau tiède, 1 c. purée de pommes de terre, 1 c. shortening fondu et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire ramollir la levure dans l'eau.
Ajouter la purée de pommes de terre, le shortening, le sucre et le sel.
Cool; laisser reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il bouillonne ou environ 2 heures.
Ajouter la farine; bien battre.
Couverture; froideur.
Façonner la pâte (à froid) en rouleaux.
Laisser lever à température ambiante environ 3 heures.
Cuire 15 à 20 minutes à four 425°.
Donne environ 4 douzaines.
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