Pone de pomme de terre
Potato Pone est un dîner moyennement facile. Composée de 6 à 8 grosses patates douces, 1 cuillère à soupe de muscade moulue, 1 cuillère à soupe de piment de la Jamaïque, 1 cuillère à café de vanille et 1 cuillère à café de zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Lavez les pommes de terre.
Supprimez les taches.
Ne pelez pas.
Râper les pommes de terre. Ajoutez tous les autres ingrédients.
Chauffer l'huile et le beurre; ajouter le mélange de pommes de terre. Assurez-vous qu'il ne colle pas.
Le pone sera terminé lorsqu’il deviendra presque brun.
Transférer dans deux moules à tarte de 9 pouces.
Laissez refroidir.
Tranche.
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