Cazuela De Patatas Y Pimiento
La cazuela de patatas y pimiento es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. papas cocidas, en cubos, 1 c. crema de pollo, 1/2 c. nata ligera o leche, 1 c. queso rallado y 2 cdas. pimiento, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine las patatas con piel hasta que estén casi cocidas.
Evite cocinar demasiado. Pelar, cortar en dados y medir.
Coloque una capa de papas en el fondo de una cacerola grande untada con mantequilla.
Mezcle la sopa con el resto de los ingredientes, excepto las migajas.
Cubra la capa de patatas.
Continúe alternando capas con las patatas completamente cubiertas.
Espolvorea la parte superior con pan rallado con mantequilla.
Hornee a 325° durante unos 45 minutos.
Rinde: 6 a 8 porciones.
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