Tarte aux pommes de terre (Pytpalek)
La tarte aux pommes de terre (Pytpalek) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de fromage américain ou de fromage cheddar fort, 5 à 6 pommes de terre de taille moyenne, 1/4 lb de fromage mozzarella, 2 c. du beurre fondu et 1 oignon moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir les pommes de terre avec la peau dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Refroidissez les pommes de terre et retirez la peau. Il est préférable de cuire les pommes de terre la veille.
Râpe pointue
Fromage cheddar
Tranches de fromage américain sur la pâte à pizza préparée.
Râpez les pommes de terre sur le fromage et répartissez-les uniformément, puis râpez l'oignon sur les pommes de terre. Arroser de beurre; assaisonner de sel et de poivre et garnir de fromage Mozzarella. Cuire au four à 350° jusqu'à coloration.
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