Kartoffelkuchen (Pytpalek)
Kartoffelkuchen (Pytpalek) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund amerikanischem Käse oder scharfem Cheddar-Käse, 5 bis 6 mittelgroßen Kartoffeln, 1/4 Pfund Mozzarella-Käse, 2 EL. geschmolzener Butter und 1 mittelgroßen Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Kartoffeln abkühlen lassen und Schalen entfernen. Am besten kochen Sie Kartoffeln einen Tag im Voraus.
Scharf reiben
Cheddar-Käse
Amerikanische Käsescheiben auf vorbereitetem Pizzateig.
Kartoffeln über Käse reiben und gleichmäßig verteilen, dann Zwiebel über Kartoffeln reiben. Mit Butter beträufeln; Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mozzarella-Käse belegen. Im Ofen bei 350° backen, bis es braun ist.
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