Ensalada De Patata Y Pera
La ensalada de patatas y peras es una ensalada impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Hecho con . patatas nuevas, . Vinagre de vino de estragón, separado. aceite, . sal, separada y c. mayonesa ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Friegue las patatas; cocine en agua hirviendo hasta que estén tiernos. Escurrir, pelar y cortar en dados tan pronto como esté lo suficientemente frío como para manipularlo.
Mezcla 2 cucharadas de vinagre con aceite y 1 cucharadita de sal.
Vierta sobre las patatas; mezclar ligeramente.
Enfriar.
Licue la mayonesa con la cucharada restante de vinagre, 1/2 cucharadita de sal, mostaza, estragón y eneldo.
Agregue la cebolla y las alcaparras.
Poco antes de servir, pele, descorazone y corte las peras para medir 3 tazas.
Agréguelo a las papas junto con el apio.
Vierta la mezcla de mayonesa y revuelva ligeramente.
Rinde: porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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