Kartoffel-Birnen-Salat
Kartoffel-Birnen-Salat ist ein beeindruckender Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . neue Kartoffeln, . Estragonweinessig, getrennt, . Öl, . Salz, getrennt und c. Mit leichter Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kartoffeln schrubben; in kochendem Wasser kochen, bis es weich ist. Abgießen, schälen und würfeln, sobald es kühl genug zum Anfassen ist.
Mischen Sie 2 Esslöffel Essig mit Öl und 1 Teelöffel Salz.
Über die Kartoffeln gießen; leicht mischen.
Kühlen.
Mayonnaise mit dem restlichen Esslöffel Essig, 1/2 Teelöffel Salz, Senf, Estragon und Dillkraut vermischen.
Zwiebeln und Kapern unterrühren.
Kurz vor dem Servieren die Birnen schälen, entkernen und in Würfel schneiden, um 3 Tassen abzumessen.
Zusammen mit Sellerie zu den Kartoffeln geben.
Die Mayonnaise-Mischung darübergießen und leicht verrühren.
Ausbeute: Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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