Panquecas De Batata
Panquecas de batata são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de batatas (cerca de 6 médias), 2 ovos, 1/2 xícara. cebola picadinha, 3 colheres de sopa. farinha e 1 colher de chá. sal (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave, descasque e desfie as batatas.
Escorra completamente.
Bata os ovos em uma tigela pequena até ficar espesso e com cor de limão.
Misture as batatas, a cebola, a farinha e o sal.
Aqueça o óleo na frigideira em fogo baixo ou na frigideira elétrica.
Molde a mistura de batata em hambúrgueres. Coloque na frigideira.
Cozinhe em fogo médio ou baixo, virando uma vez, até dourar, cerca de 5 a 10 minutos.
Pode ser servido com purê de maçã, creme de leite ou ketchup.
🍷 Combinações Perfeitas
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