Crêpes De Pommes De Terre
Les crêpes aux pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 grosses pommes de terre, parées, 1/4 c. oignons râpés, 2 œufs légèrement battus, 2 c. farine et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Râper les pommes de terre; égouttez très bien.
Séchez en tapotant.
Mesurez 3 tasses de pommes de terre râpées et mélangez-les avec l'oignon, les œufs, la farine, le sel, la muscade et le poivre.
Dans une grande poêle, chauffer lentement l'huile (1/8 de pouce de profondeur) jusqu'à ce qu'elle soit très chaude, mais sans fumer.
🍷 Accords Parfaits
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