土豆煎饼
土豆煎饼是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅土豆(约 6 个中等大小)、2 个鸡蛋、1/3 杯制成。面粉、1 个小洋葱(去皮并磨碎)、盐和胡椒调味,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将土豆洗净并去皮。
放入冷水中,同时剥其他皮。
将土豆磨得很细;挤出水分。
与鸡蛋、面粉、洋葱、盐和胡椒混合,加入足够的面粉,形成相当坚硬的混合物。
将一汤匙放入煎锅中的热脂肪中。
煎至两面酥脆、金黄。
用抹刀取出并放在吸水纸上沥干。
与撒有盐的苹果酱一起食用。
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