Suprême de pomme de terre et d'oignon
Potato Onion Supreme est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 pommes de terre moyennes (environ 2 1/2 lb), 2 gros oignons doux, tranchés, 1/4 c. eau, 2 cuillères à soupe. granulés de bouillon de poulet et 2 c. (8 oz) de fromage cheddar fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les pommes de terre, les éplucher et les trancher en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Annuler. Mettre les oignons, l'eau et le bouillon dans une casserole.
Porter à ébullition. Laisser mijoter 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Égoutter et réserver.
Mélanger le fromage et la crème sure.
Dans un plat allant au four graissé de 2 1/2 litres, déposer la moitié du mélange de pommes de terre, d'oignons et de fromage. Répétez avec le reste des ingrédients.
Mélanger la chapelure et le beurre.
Garnir le mélange de pommes de terre.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Garnir de persil frais haché et de plusieurs rondelles d'oignon.
Donne 8 portions.
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